東建コーポレーション 浦和美園支店／ホームメイト

2014年11月07日(金)

塩レモンの使い道【東建（ホームメイト）浦和美園支店賃貸ブログ】

こんにちは！

先日喉仏あたりを何かの虫に刺され、しかも刺し口が化膿してしまい、痒いやら痛いやらのしょんぼりミックスです絵文字:犬

さてさて、題名の塩レモン。
春くらいから巷でよく聞くようになり、我が家も夏頃から作りました絵文字:満月

作るのも簡単。
長期保存も可能。
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しかし。
使い道が分からんのです・・・絵文字:冷や汗

唯一使っているのが、中華風サラダの味付けに。
今のところ、これしかレパートリーがなく、活躍の場が少なすぎて、
結局つどつどレモンを絞ればいいんじゃねーの？
と作ってる自分を責めております。

とはいえ、唯一の中華風サラダは美味しくなるので、冬になっても私は塩レモンを作るのでしょう・・・

そんな中華風サラダは・・・クンカクンカ絵文字:犬
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今回の具は薄切りきゅうりと、鶏ささ身。
はるさめサラダでも美味しいでーす絵文字:あっかんべー

ドレッシングは
塩レモンの粗みじん切り・・・お好み
塩レモン液・・・小さじ2
ごま油・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ2
すりおろしニンニク・・・お好み
水・・・小さじ4

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サラダと言えども、がっつりした味なのでちゃんとおかずになります絵文字:笑顔


それでは！恒例のお部屋のご紹介でーす絵文字:王冠
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