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2014年04月17日(木)

ミックスめし～その①～【東建（ホームメイト）浦和美園支店賃貸ブログ】

こんにちは！ミックスです絵文字:クローバー

今日のタイトル
「ミックスめし」
は、「気まぐれカフェ巡り」に便乗したシリーズ物で、つたない私の手料理をご紹介させて頂こうと思い始めました絵文字:猫２

続く事を自分の事ながら、祈ってますｗ

今日は、「タコ」を見ると食べたくなる、私の大好物で・・・
“タコとキムチのネバ和え”
（今命名しました絵文字:ピカピカ

）

昔々、某３分間料理番組で見たおかずのような、おつまみのような和え物で、３分とまではいきませんが、超簡単で母親はじめ、色んな人にお勧めし続けている、私の一押しです絵文字:指でOK

材料・・・
タコ（生でも茹でてあっても可です）
キムチ
オクラ（モロヘイヤでも美味しいです）
ごま油
しょうゆ
全てお好みの適量で絵文字:冷や汗

①オクラは茹でてざるに上げ、少し冷まします

②冷ましたオクラを食べ易い大きさに切り、タコも切り、キムチも食べやすく少し切ってあげます
それぞれ１：１：１くらいの割合がバランス良いです絵文字:笑顔

キムチの汁は私は捨てずにそのまま入れますが、辛さを調節されたい方は、多ければ捨ててもＯＫです

③ごま油は風味付けなので適宜、しょうゆは入れなくても大丈夫ですが、がっつりとした味にしたい場合は適宜でそれぞれ味見しながら入れて混ぜ和えます

タコはたんぱく質が豊富、キムチはダイエット効果もあるカプサイシン・健康に必須な乳酸菌が豊富、オクラは栄養価の高い緑黄色野菜絵文字:うまい！

さっぱりとした味なので、これからの季節にお勧めです絵文字:魚

専らご飯作りは撮りためたドラマの録画を見ながら・・・絵文字:ほっとした顔

カウンターキッチンだからできちゃう、ながら家事は助かります絵文字:ウッシッシ

もちろん！
当社でもカウンターキッチン付きのお勧め物件多数ございます絵文字:指でOK

今日はこちらをご紹介絵文字:左斜め下

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